sábado, 12 de novembro de 2016

MOLHO SANTO GRAAL - Macarrão da Mama Cantina Italiana

MOLHO SANTO-GRAAL

Desenvolvido com exclusividade para a Macarrão da Mama Cantina Italiana, através de fórmulas trazidas de Módena-Itália, a partir de derivados do aceto balsâmico.


Elaborado a partir de ingredientes selecionados é preparado com o objetivo de complementar o paladar do degustador sem competir com o produto principal. Importante: não estamos falando da redução, nem tão pouco da adição do açúcar para minimizar a acidez. Estamos aprimorando a Crema que potencializa o sabor, proporcionando uma nova memória gustativa.

EDISON IVANOV
Gerente da Cantina

MACARRÃO DA MAMA Cantina Italiana
Rua Aragão, 277 -Tucuruvi - SP
www.macarraodamama.com.br

quinta-feira, 10 de novembro de 2016

SANTO GRAAL - MOLHO EXCLUSIVO DA CANTINA MACARRÃO DA MAMA

SANTO GRAAL, este é um dos molhos exclusivos da Cantina. Elaborado a partir de produtos selecionados, dentre eles a Crema Balsâmica, que proporciona um paladar único ao acompanhar a execução de uma carne grelhada de corte alto e ao ponto.
O santo graal tornou-se uma marca registrada da Cantina Macarrão da Mama, uma vez que levou alguns anos em sua experimentação até que se chegou a fórmula equilibrada no sabor e na harmonização com o Filé Maranelo.
Para apreciadores da carne esta é a dica.

Macarrão da Mama Cantina Italiana
Rua Aragão, 277 - Tucuruvi - SP