PENNE À ROMANESCA
A La Giovani Bruno
Este molho delicioso a base de queijo parmesão e prosciuto, foi imortalizado pelo grande chef. "Giová".
Incorporamos este prato em nosso cardápio a pedidos dos nossos clientes e pela grande admiração a Giovani Bruno, já admirado também pelo meu nôno Isaac, desde o tempo do Giggeto e da Cantina na Rua Martinho Prado.
Assim preservaremos a trajetória deste italiano ousado, empreendedor e amante da boa gastronomia italiana, exemplo e inspirador de todos nós.
Macarrão da Mama - Cantina e Trattoria Italiana
Rua Aragão, 277 - São Paulo - Bairro do Tucuruvi
Fone para reserva e informações (11) 2994 33 06
ANTEPASTO
Bruschetta tradicional de tomate natural,
é uma das entradas mais pedidas aqui
na Cantina, destaca-se pela forma simples
e rápida do seu preparo.
Além desta, fazemos as especiais de sardinha e berinjela, também irresistíveis.
Buon apetito...Feliccitááá
Macarrão da Mama Cantina Italiana
Rua Aragão, 277 - Tucuruvi - SP.
Fone (11) 2994-3306
VILA MAZZEI
1ªVILA ITALIANA-ZN SP
Lugar escondido na Zona Norte de SP que ainda abriga descendentes de italianos, vem alterando sua característica de Vila Desconhecida. Fundada a mais de 70 anos, vem crescendo recebendo diversas torres residenciais e locais de encontros, como bares, restaurantes, pequenas empresas e escritórios de prestadores de serviços. A chegada do Shoping Metrô Tucuruvi, forçou o crescimento e a alteração de público, pois a frequência dos lugares passou a ser preferencialmente por profissionais autônomos, artistas e intelectuais.
Destaque para a Cantina Italiana Macarrão da Mama, na Rua Aragão, 277, que há mais de 10 anos, vem difundindo a boa imagem da 1ª Vila Italiana do Bairro do Tucuruvi.
Macarrão da Mama
A casa italiana, mais alegre e original de São Paulo, no Bairro do Tucuruvi
Ambiente aconchegante contribui para o clima romântico, que se completa com a presença de casais apaixonados.
Pasta, carni, queijos e vino, essenciais para o cardápio A La Carte da gastronomia italiana, com entrada tradicional de sardela, pão, azeitonas, berinjela ou a deliciosa Bruschetta sempre elogiada pelos clientes.
Vale a pena conhecer esta casa, localizada à Rua Aragão, 277 - Bairro do Tucuruvi - Próximo ao Metrô e Av. Mazzei.
Reservas para grupos por telefone (11) 2994-3306
Gnocchi da Sorte
O Gnocchi tradicional ganha mais sabor e conservação do calor, com o acondicionamento em prato de barro.
A experiência na elaboração desta pasta, fez da cantina uma das casas mais elogiadas no preparo deste prato.
Vale a pena conhecer a Casa Italiana mais alegre e original de São Paulo.
Macarrão da Mama Cantina Italiana
Rua Aragão, 277 - Tucuruvi - São Paulo-SP
Fone para reserva (11) 2994-33 06
www.macarraodamama.com.br
GERSON DE SOUZA
Fazendo gnocchi da sorte
Gerson de Souza, literalmente pôs a mão na Massa aqui na cantina, onde junto com Edison Ivanov e a Mama Reggina, se prestaram a fazer o gnocchi da sorte.
Gerson acompanhou o passo a passo da preparação da pasta, durante momentos agradáveis, alegres e felizes com a homenagem a Mama nestes 90 anos de vida.
Venha conhecer a história da cantina e provar as deliciosas massas, preparadas conforme as receitas da Mama Reggina, que faz questão de supervionar de perto a execução dos pratos.
Macarrão da Mama - Cantina Italiana
Rua Aragão, 277 - Bairro do Tucuruvi - Vila Mazzei - SP - Reservas por fone (11) 2994-33 06
GERSON DE SOUZA
Gnocchi da sorte na cantina
Tivemos a grata surpresa com a visita da equipe de jornalismo da Rede Record e Direção de Gerson de Souza, que literalmente pôs a mão na Massa aqui na cantina, onde junto com a Mama Reggina, se prestaram a fazer o gnocchi da sorte.
Gerson acompanhou o passo a passo da preparação da pasta, durante momentos agradáveis, alegres e felizes com a homenagem a Mama nestes 90 anos de vida.
Venha conhecer a história da cantina e provar as deliciosas massas, preparadas conforme as receitas da Mama Reggina, que faz questão de supervisionar de perto a execução dos pratos.
Macarrão da Mama - Cantina Italiana
Rua Aragão, 277 - Bairro do Tucuruvi - Vila Mazzei - SP -
Reservas por fone (11) 2994-33 06
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