quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Teoria do Gnocchi


A origem do PÃO X GNOCCHI



A história do pão é antiga. Historiadores, no entanto, estimam que surgiu há 12 mil anos, com o cultivo do trigo, na região da Mesopotâmia, atualmente Iraque.Outros afirmam que civilizações mouras, amassavam batatas com farinha, fazendo bolinhas na palma das mãos. Podemos concluir que as bolinhas de massa são tão antigas quanto o pão.


Semana do Gnocchi tradicional da sorte na Cantina
Macarrão da Mama
– Cantina Italiana

www.macarraodamama.com.br

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